結婚紀念日

結婚週年紀念，除到觀音鄉參與蓮花季，最重要的就是一嚐慕名已久的台塑牛小排了！

桃園王品位於桃市中山路上，在微雨街景的襯托下，益加讓人嚮往。事先定位是必要的！所幸老天眷憐，等待時間並不太長，反而可培養閒致，先行欣賞室內裝潢一番。

稍後，在服務生親切領位下，于二樓一隅坐定。暈黃燈光恰烘托出精緻的兩人晚宴氣氛。

菜單內容相當精簡，除撐店招牌，也就是台塑牛小排外，就賸另一海陸餐，(羊排，龍蝦，忘)定價仍是 1000 元。一會兒服務生提供檸檬水后，依次引導我們一一選定每項副餐，容后道來。

開胃菜，沙拉類。三種選擇，妻鍾愛蔬果沙拉，我則另挑蘆筍沙拉。蔬果沙拉是浸擺在冰水酒杯中的長條蔬果，取出蘸調味醬食之。有賴冰水保持新鮮，吃來生脆可口。有極佳開胃效果。蘆筍沙拉為盤裝，還讓嗜食蘆筍的我直呼量少呢！

湯類一樣是三選一。妻挑牛尾湯，我則是海鮮湯。兩者都有酥皮覆蓋，湯頭濃稠，用料豐富實在，也難怪鄰桌更追加了幾盅哩。

盼了多年，終於見到位於牛肋骨第6-8排的極品。仔細端詳這塊依附在19cm長肋骨的牛肉，其實其貌不揚。深褐色的外觀，並不容易併發出什麼讚美詞。服務生熟練地幫忙將肉骨分離后，才開始一連串驚奇口感之旅。略切一塊，蘸些許特製醬料，才放入口中咀嚼，霎時間雖不至於像中華一番那樣群龍亂舞, 但心中的澎湃的確難忘。嫩而不妨礙嚼感，肉汁充分地迴蕩在每一次咀嚼間，完全溶解的牛油潤滑其間卻不膩。一時間妻還笑我雙眼無神，這說對一半，至於這心神誰領了去？您吃了便知。古人有云，登泰山而小天下。我說，嚐王品而鄙坊間。

主餐附送的高纖蔬菜，以及提供潤喉的熱烏梅汁，不表。

餐畢已經近飽，妻則已吃撐。本想再來什麼美食，料也難引起食慾。孰料飯後甜點，又引起二人驚呼。淋上金黃色水果泥的鮮奶酪，光看就教人食指大動。淺嚐一口，食慾早已歸隊。遑論另一道甜而不膩的美味冰淇淋。沒多久就見底，還意猶未盡地追加一份水果奶酪呢！
(另還有一款貝殼布丁，可惜實在沒空間裝得下了)

後最的柳橙汁，水果盤和卡不其諾，不表。

怎麼說？真是豐富的一餐。雖貴了點，但絕對可以滿足嚐鮮的妳/你。

後記：同一間房某桌，有著2男3女一家人。一個鐘頭下來，看他們的表演，可真聯想起劉佬佬在大觀園逗賈母哈哈大笑的那句「老劉，老劉，食量大如牛，吃個老母豬不抬頭」。煞是驚人！