日本精工牌SEIKO-麵包機~ 太好用囉!!

去年就耳聞一位好友買了台麵包機, 剛好約 9月初要去她家拜訪, 順便可以看一看麵包機到底長什麼樣子, 沒想到一到她家, 就見到正好出爐的麵包. 哇~ 一陣陣撲鼻而來的香味已經很讓人口水直流, 再看到一長條還未切片的土司麵包, 那可口的樣子更是讓人垂涎三尺! 當下就興起要跟進一台的念頭.

果然, 在Google 上尋尋覓覓了幾天, 終於讓我找到一家最便宜, 而且又送了一台製麵機的買家. 要價 $7,000 元大洋... 好啦! 就買了唄~~

日本 SEIKO 數位麵包機 HB-635K , 價格真的不便宜哦! 它比起一般巿面上所販賣的麵包機, 還要貴上了 2,3 倍. 不過, 到底做出來的土司好不好吃啊? 我敢打包票, 真的是好吃的不得了啊! 讚~ 真的很好吃喲 ~

 才1個月左右, 我們已經做了超過十次土司... 現在, 又研發新的口味, 就是 "鬆糕", "菜頭糕". 今天還利用贈送的那台製麵機, 製作 "全麥麵條" 也是口感十足呢~  看來, 買了這台麵包機, 還真是讓全家人更熱衷自己做食材呢~ 天然ㄟ尚好~~

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後記: (2008/3/27)

事隔半年了, 它每天還是持續地盡忠職守, 一直默默地扮演好它的角色 --> 每天早上7點半, 家裡空氣中就瀰漫著剛做好的麵包香氣, 好幸福的感覺哦~ 

這半年期間, 我們大概也做了不下百來條麵包囉~ 說真的, 剛出爐的土司麵包, 最香最好吃. 我們最常做的是雜糧土司, 依照這台機器所送的食譜, 參考裡面雜糧土司的作法, 把食譜上所寫的材料都丟進去麵包桶, 再加一些堅果類的東西, 例如: 從 Costco 買來的葡萄乾, 枸杞, 杏仁果及核桃都打成粉狀, 芝麻粉... 大概就些東西. 我們做出來的土司, 內容就像外面麵包店賣的雜糧麵包一樣, 還更衞生有保障!  我想, 大概連什麼都不會做的人, 只要照著食譜上的份量, 用麵包機所附的量杯, 一步一步丟進麵包桶, 一定都可以做成功的啦~

現在原物料一直漲個不停, 雖然做麵包的成本也增加了不少, 不過, 真的還是一句老話: 自己做的, 衞生看得見! 而且, 這台麵包還有很多種功能, 也可以幫忙做蛋糕,  發糕,  中西點心都可以哦... 其實老實講, 它還真的是十八般武藝樣樣精通哩~ 真的, 不買會很可惜哦!